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口蘑菜杆花

   日期:2020-08-21     来源:www.ruanmeimofang.com    作者:休闲吧    浏览:993    
核心提示:口蘑和青菜根部切十字口,是为了更好地入味,用口蘑做菜肴时,只用适量盐,无需放任何调料,以免损失原有的鲜味。

口蘑菜杆花介绍

口蘑和青菜根部切十字口,是为了更好地入味,用口蘑做菜肴时,只用适量盐,无需放任何调料,以免损失原有的鲜味。

口蘑菜杆花

口蘑菜杆花怎么做

第1步

口蘑、青菜洗净。

第2步

为便捷入味,用小刀将口蘑切成十字口。

第3步

青菜切掉叶子另作他用,只取根部备用。

第4步

青菜杆用剪刀剪成莲花形状,根部用小刀切十字口。

第5步

筹备好所有的材料。

第6步

锅里加入适量水大火烧开,加少量油、适量盐,放入囗蘑、青菜一起煮。

第7步

煮熟捞起摆盘,留少量煮囗蘑青菜杆的水,用水淀粉勾芡浇在上面,淋上香油。
 
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