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板栗焖鸡

   日期:2020-08-21     来源:www.sosuoseo.com    作者:休闲吧    浏览:994    
核心提示:喜爱多点汤的可以稍微多放一水,不可以太多哦,味道变淡就不美味了。酱油尽可能少放吧。

板栗焖鸡介绍

喜爱多点汤的可以稍微多放一水,不可以太多哦,味道变淡就不美味了。酱油尽可能少放吧。

板栗焖鸡

板栗焖鸡怎么做

第1步

筹备食材,新鲜鸡半只,洗净剁小块,在清水里泡10分钟,捞出沥水备用。栗子我买的是外壳剥开的,自身用开水煮5分钟,然后用冷水冰一下,栗子皮很简单就去掉啦。杏鲍菇,胡萝卜洗净。

第2步

杏鲍菇,胡萝卜切大块,葱切段,姜蒜瓣切大片,八角一个备用。

第3步

锅里倒入适量油烧热,放入鸡块大火煸炒。

第4步

鸡块炒至变色,微黄,放入葱姜蒜,八角炒出香味。

第5步

放入。杏鲍菇,板栗。

第6步

加入一匙柱候酱,适量盐,酱油,五香粉,中大火翻炒3分钟。

第7步

加入一碗清水,大火烧开。

第8步

水滚后转中大火,盖上盖子闷10分钟。

第9步

放入胡萝卜块,接着再闷10分钟。

第10步

汤汁已经收的差不多了,装盘开动吧。
 
标签: 热菜 板栗焖鸡
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