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家常毛血旺

   日期:2020-08-28     来源:www.qunkongxitong.com    作者:休闲吧    浏览:993    
核心提示:炒红油的时候用小火不然简单炒糊,猪血下锅煮一分钟左右就好了口味才细嫩

家常毛血旺介绍

炒红油的时候用小火不然简单炒糊,猪血下锅煮一分钟左右就好了口味才细嫩

家常毛血旺

家常毛血旺怎么做

第1步

筹备好食材

第2步

猪血切片多洗两次用清水泡一泡

第3步

干辣椒切段

第4步

姜切丝,蒜切碎,大葱切丝,小葱白切小段

第5步

热锅放适量油

第6步

油烧八成热转小火放入豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、小葱白爆香炒出红油

第7步

倒入1.5小碗热水和老抽转大火烧沸

第8步

放入猪血煮一分钟左右

第9步

放入大葱丝翻匀

第10步

加入调味料关火

第11步

容易明了的猪血旺完成了
 
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