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酱爆海蛏

   日期:2020-08-28     来源:www.51serive.com    作者:休闲吧    浏览:871    
核心提示:海蛏主要就是吃它的鲜美,所以最佳不要加其它调料,快手炒熟即要出锅。

酱爆海蛏介绍

海蛏主要就是吃它的鲜美,所以最好不要加其它调料,快手炒熟即要出锅。

酱爆海蛏

酱爆海蛏怎么做

第1步

筹备好食材:海蛏,蒜苗,红椒,姜。

第2步

蒜苗洗净蒜白切斜段,蒜苗叶切段,红椒切圈,姜切丝。

第3步

海蛏洗净过滚水汆烫一下立马捞出,不要等开壳再捞出那就老了。

第4步

海蛏过水后洗净沥干水分备用。

第5步

起锅下少许的油,等油烧到7-8分热把切好的姜丝,蒜白先下锅爆香。

第6步

接着加入蒜苗叶翻炒片刻。

第7步

倒入洗净沥干的海蛏,翻炒至海蛏壳打开。

第8步

加入料酒,加点盐和生抽炒熟即可。

第9步

美味可口的酱爆海蛏就完成啦,上桌趁热吃唷!!
 
标签: 热菜 酱爆海蛏
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